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本文摘要:图为:牛奶牛奶本身的营养价值极高,与馒头、面包、豆类、玉米等含有淀粉的物质同食,不利于消化吸收,堪称是“黄金搭档”。然而,若是与酸性饮料、巧克力、药物等同于取食,一不小心则有可能变成“毒药”,轻则影响营养物质… 图为:牛奶 牛奶本身的营养价值极高,与馒头、面包、豆类、玉米等含有淀粉的物质同食,不利于消化吸收,堪称是“黄金搭档”。然而,若是与酸性饮料、巧克力、药物等同于取食,一不小心则有可能变成“毒药”,轻则影响营养物质的吸取,相当严重时会引发身体呼吸困难。

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图为:牛奶牛奶本身的营养价值极高,与馒头、面包、豆类、玉米等含有淀粉的物质同食,不利于消化吸收,堪称是“黄金搭档”。然而,若是与酸性饮料、巧克力、药物等同于取食,一不小心则有可能变成“毒药”,轻则影响营养物质…  图为:牛奶  牛奶本身的营养价值极高,与馒头、面包、豆类、玉米等含有淀粉的物质同食,不利于消化吸收,堪称是“黄金搭档”。然而,若是与酸性饮料、巧克力、药物等同于取食,一不小心则有可能变成“毒药”,轻则影响营养物质的吸取,相当严重时会引发身体呼吸困难。  牛奶无法与果酸同食  酸性饮料中含有果酸,不会使牛奶中的蛋白质凝固成块,从而减少牛奶的营养价值,有利于消化吸收,并且有可能经常出现呕吐、腹痛和便秘等症状。

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所以,喝牛奶时不应特酸梅汤、桔汁、柠檬汁等饮料。另外,橘子和柠檬等水果也含有果酸,不应在饮用牛奶1小时后再行不吃,这样不会增进蛋白质的吸取,还可防治咳嗽。  牛奶无法与药物同食  牛奶中含有钙、铁、镁等矿物质,不易与某些药物中的四环素、红霉素类等成分再次发生反应,从而分解平稳的铬合物或者无以溶性的盐类。

这样不会造成肠胃吸取艰难,还有可能减少药物在血液中的浓度,影响药效。因此,喝牛奶要在服药前后1小时展开。

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  牛奶无法与巧克力同食  牛奶中与巧克力同食,前者含有的钙易与后者含有的草酸融合成不溶性的草酸钙,长此以往不会造成身体缺钙,从而经常出现头发干涸、生长发育较慢等现象,还可以引发呕吐。因此,牛奶不应与巧克力配上食用。

  此外,牛奶还与其他许多食物相克,例如与菠菜同食会引发痢疾、与钙同食会影响吸取、与米汤同食会损失大量维生素A、与糖在冷却条件持续性生剧毒的果糖恩赖氨酸等等,因此,平时喝牛奶时要留意配上迷信。


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